안녕하세요. EnerTravel입니다.
오늘의 로컬맛집은 서울 속 홍콩의 맛을 느낄 수 있는 홍대 로컬 맛집을 소개하고자 합니다.
림가기 (琳嘉記)
홍대에 위치한 서울 속 홍콩 로컬맛집 림가기는 홍콩식 오리구이 바비큐로 유명한 식당입니다. 한국사람들은 흔히 오리구이라고 하면, 북경식 오리요리인 "베이징덕"을 떠올리는데요. 홍콩을 비롯한 광동지역에서도 특유의 요리 방법으로 어느 곳에서나 항상 오리구이 BBQ를 판매하며 많은 사람들이 홍콩식 오리구이 요리를 즐기는 편입니다. 이곳은 오리구이뿐만 아니라 홍콩사람이 항상 즐겨먹는 창펀(장분, 腸粉)과 차슈(叉燒) 요리도 있습니다.
'림가기' 정보
위치 - 서울 마포구 와우산로29길 4-13 1층
영업 시간 - 11: 40~ 22: 00/ 화요일 정기휴무
림가기 메뉴
림가기의 메뉴는 홍콩인들이 애정하는 요리로만 구성이 되어있습니다.
간단하게 먹을 수 있는 식사류로는 장분(창펀) 요리와 오리/차슈 쌀국수 메뉴부터 이 집의 시그니처인 홍콩식 오리구이도 half, Quarter 크기로도 준비되어 있어 부담 없이 경험하기에 좋습니다.
- 새우 장분 ₩9,000
- 차슈 장분 ₩9,000
- 야채 장분 ₩9,000
- 오리 쌀국수 ₩9,800
- 차슈 쌀국수 ₩9,800
- 사천식 매콤탕면 ₩9,800
- 홍콩식 오리구이 (한 마리)₩68,000/ (반마리) ₩38,000
- 홍콩식 림바차슈₩38,000
주문 내역 : 홍콩식 오리구이 반마리
홍콩식 오리구이를 주문하면 사장님께서 바로 이 이색적인 홍콩식 오리 BBQ 요리를 사진으로 남길 수 있게 통째로 서빙되어 한번 보여주시네요. 사진 촬영 이후, 사장님께서 저희의 동의를 구하고 오리요리를 먹기 좋게 손질하여 주십니다. 바삭바삭한 식감의 껍질은 베이징덕과 비슷하지만, 베이징덕의 속살과 다르게 속살까지도 육즙이 살아있어 꼭 한번 경험해 볼만한 맛이었습니다. 간장 베이스의 소스와 생강 베이스의 소스가 서빙되며, 오리구이 요리를 주문하면 특제 샐러드도 같이 서비스로 나오는데 아주 상큼하고 양도 많아 오리 BBQ의 자칫 느끼할 수 있는 맛을 깔끔하게 커버하여 줍니다.
주문 내역 - 차슈 쌀국수
오랫동안 정통 홍콩식 차슈를 먹어 본 지 오래되서인지, 차슈 쌀국수도 주문하여 보았습니다.
국내에서 차슈덮밥 등으로 정통의 맛을 모사한 경우는 많지만, 이곳의 차슈는 정말 홍콩에서 먹는 맛과 똑같다는 생각이 드네요~
- 림가기 위치 -
청키면가 (忠記麵家)
청키면가는 종로/중구 직장인의 성지 다동에 위치한 홍콩식 광동요리 및 완탕면을 판매하는 식당입니다
청키면가는 홍콩에도 점포가 있어, 특히 정통의 맛이 기대되었던 집입니다.
식당 정보
-위치 : 서울 중구 다동길 33 1층
-영업시간 : 11: 30~ 22: 00 (20: 40 라스트오더), 15:00 ~ 17:00 브레이크 타임, 화요일 휴무
청기면가 메뉴
메뉴는 이 집의 시그니처인 홍콩식 새우 완탕면부터, 로미엔(홍콩식 비빔국수), 라즈지, 광동 탕수육 등 이 있으며, 한국인에게 다소 생소할 수 있는 메뉴들로 구성되어 있지만, 입소문이 나서인지 항상 많은 직장인들로 붐비는 로컬맛집입니다.
주문 내역 - 새우완탕면(雲吞麵)
청키면가에서는 간단하게 이 집의 시그니처인 홍콩식 완탕면을 주문하였습니다. 완탕면의 면은 홍콩식 특유의 오리알 BASE의 꾸덕한 식감이 그대로였고, 국물 또한 흔한 한국식의 사골국물이 아닌 약간은 텁텁할 수 있는 홍콩에서 먹었던 국물 맛 또한 정통 그대로입니다. 완탕 또한 새우가 통으로 들어 있어, 식감을 돋는 이집의 완탕면은 정말 홍콩여행의 기분을 낼 수 있는 로컬 맛집으로 강력 추천드립니다!
요리류는 가격대가 조금 있는 편이지만, 이집의 새우완탕면은 합리적인 가격에 간단하게 즐기기에 좋을 것 같네요~
- 청키면가 위치 -
이상으로 서울 속 홍콩 로컬맛집 포토리뷰 - 림가기/청키면가편이었습니다~
**동 업로드는 업체로부터 일체 광고료를 받지 않은 내돈내산 포스트입니다.
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