안녕하세요. EnerTravel입니다.
속초 아바이마을 입구 한적한 어촌에 자리한 홍게 무한리필 맛집을 리뷰하려합니다.
바로 직접 운영하시는 배로 싱싱한 홍게를 무한리필로 만날 수 있는 '미쓰홍게'입니다.
홍게 무한리필 맛집 '미쓰홍게' 운영 정보
- 위치 : 강원 속초시 청호로 88-1 미쓰홍게
- 영업시간 : 11:00 ~ 22:00
'미쓰홍게' 내부
여사장님과 가족분들이 운영하시는 이곳은 식당 내부 하나하나에도 감성이 묻어나는데요.
넓은 실내로 단체손님들이 방문하기도 좋을 것 같네요!
감성 넘치는 가게에는 아기 프렌치 불독이 있네요. 전혀 짖지 않고 가만히 있는 모습이 참 귀엽네요.
시그니처 메뉴(홍게 무한리필)
이 집의 시그니처는 단연 홍게 무한리필입니다.
많은 분들이 홍게 무한리필을 주문하며, 게장볶음밥, 홍게라면을 곁들이시는 것 같네요.
미쓰홍게 밑반찬
무한리필 홍게가 서빙되기 전에, 간단한 요기로 셀프 밑반찬 코너를 한번 체크해주고요.
홍게 무한리필
홍게의 맛은 그 자체로 특별한 매력을 지니고 있습니다. 비록 대게보다는 덩치와 그맛의 풍미가 약하다는 편견이 있지만홍게 특유의 짭짤한 맛과 식감은 동해바다 여행 중에 꼭 맛보아야하는데요.
1차적으로 서빙된 홍게8마리를 순식간에 먹어치운 후에, 리필을 요청드리려던 찰나에 사장님께서 알아서 리필 의사를 물어봐주셔서 개인적으로는 작은 한마디였지만 아주 만족하였는데요. 두번째로 나온 7마리를 찍어보았는데요. 첫번째 서빙된 홍게보다 크기만 아주 근소하게 작을뿐 그 퀄리티는 절대 변함이 없는 점이 인상 깊었습니다.
홍게의 집게 다리살은 쫄깃하면서도 부드러워 발라내기 쉬운데요. 홍게의 특유의 바닷가 향이 입안을 가득 채웁니다. 홍개 몸통을 갈라서 게장을 모은 다음 이를 이용한 볶음밥을 주문했습니다. 게장 볶음밥이 흔히 짠맛이 날 것 같다고 생각하기 쉬운데, 간장이 안들어간 100% 게장은 오히려 달달한 맛과 고소한 맛이납니다.
- 미쓰홍게 위치 -
오늘은 '홍게 무한리필 맛집 미쓰홍게' 리뷰였습니다.
*동 업로드는 업체로부터 일체 보상을 받지 않은 내돈내산 포스트입니다.
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