안녕하세요. EnerTravel입니다.
오늘의 로컬맛집 포토리뷰는 '춘천 신북읍 내공 있는 시골 중국집 - 수타향'입니다.
'수타향 ' 기본 정보
- 위치 : 강원 춘천시 신북읍 신북로 6
- 주차 : 강원 경찰박물관 주차장 이용
식당 내부
가건물 구조로 되어있어, 살짝 의심이 들 순 있지만, 벌써 이자리에 10년 가까이 자리잡은 로컬맛집입니다.
메뉴/가격
이 집의 시그니처는 단연 간짜장과 찹쌀 탕수육입니다.
동네 구석구석 중식 맛집을 찾아다니는 저로서도 간만에 만족했던 집이네요.
주문내역
간짜장 ₩9,000
본래 간짜장이란 한자 그대로 幹짜장 즉 마른 짜장이라는 의미로 물이 아닌 양파 등의 야채를 바로 볶았을때 나오는 물에만 의존하여 다소 뻑뻑하게 비벼먹는 짜장을 의미합니다. 하지만, 요새 간짜장은 단순히 만들어놓은 짜장에 양파 몇조각 넣고 데워서 나온 경우가 많아, 실망을 자아내는 경우가 많은데요.
오랜만에 '간짜장' 단어 그대로에 해당하는 중식 맛집을 찾아냈습니다.
고소한 짜장과 양파의 단맛이 아삭아삭 살아있는 오리지널 풍미입니다.
짬뽕 ₩9,000
짬뽕은 칼칼한 국물과 해산물 야채가 많이 들어갔지만, 타 메뉴에 비해서는 다소 평범했네요.
찹쌀 탕수육 (소) ₩15,000
이곳의 또다른 시그니처 메뉴 찹쌀 탕수육입니다.
특이하게 양배추 사라다를 위에 토핑했고, 맑은 색의소스를 뿌려나오는데요.
적당히 달달한 소스와 찹쌀 탕수육의 질감이 아주 잘 어울리고, 양배추도 곁들여 먹으니 의외의 궁합을 보여주네요!
- 수타향 위치 -
오늘은 '춘천 신북읍 내공 있는 시골 중국집 : 수타향'에 대하여 알아보았습니다!
*동 업로드는 업체로부터 일체 보상을 받지 않은 내돈내산 포스트입니다.
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