광화문 6년 연속 미슐랭 로컬 맛집 메밀국수 '광화문미진'

 

안녕하세요. EnerTravel입니다. 

오늘의 로컬맛집 포토리뷰는 '광화문 6년 연속 미슐랭 로컬 맛집 메밀국수 광화문미진'입니다.

 

주말 오픈시간인 10:30의 10분 전에 도착했는데도 줄이 있을 정도인데, 과연 맛은 어떨지 궁금했습니다. 

 

 

식당 정보

 

- 위치 : 서울 종로구 종로 19

- 영업시간 : 10:30 ~ 21:00 (20:30 라스트오더)

 

 

식당 내부

 

 

메뉴

이 집의 시그니처는 단연 직접 만드는 메밀면인데요.

순수한 맛 평가를 위해, 냉메밀/온메밀/메밀전병을 주문하여 보았습니다.

 

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주문내역

 냉메밀 ￦11,000 

 

사실 메밀맛이 거기서 거기라고 생각했는데요..

이집 메밀면과 간장소스는 확실히 특별한 맛이 있네요!

짜지 않은 소스 base와 향미를 높여주는 무즙/대파/김가루를 무제한으로 Customizing 할 수 있는점도 매력적이네요!

 

또한 메밀면 양도 2판이어서, 든든하기까지 한 양입니다. 대만족입니다!  

 

 

 온메밀 ￦11,000 

 

메밀면 자체의 풍미는 냉메밀에서 더 잘 느낄 수 있었던 것 같습니다.

근데 특이하게  이집은 확실히 국물을 잘하네요! 가정식 우동같은 맛입니다~

 

 

 

 메밀전병 ￦7,000 

맛은 있지만, 냉메밀에 비하면 다른 가게들과 비슷한 평범한 수준의 메밀전병 맛이었습니다.

 

 

 - 광화문미진 위치 - 

 

오늘은 광화문 6년 연속 미슐랭 로컬 맛집 메밀국수 광화문미진에 대하여 알아보았습니다!
*동 업로드는 업체로부터 일체 광고료를 받지 않은 내돈내산 포스트입니다.