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안녕하세요. EnerTravel입니다.
오늘의 로컬맛집은 고려대, 안암역 터줏대감 중식 로컬맛집 '용초수'를 소개하고자 합니다
오랜 시간 동안 로컬들의 사랑을 받았던 서울 꿔바로우 성지 용초수가 문을 닫아 아쉬워한 분들이 많았는데, 사장님께서 중국에서의 휴식을 마치고 다시 복귀하셨다고 해서 바로 방문해 보았습니다~
식당 정보
- 위치 : 서울 성북구 고려대로 27길 20
- 영업시간 : 10:30 ~ 21:00(15:00 ~ 17:00 브레이크 타임)/ 일요일 정기 휴무
식당 내부
창가 쪽의 약 6개의 테이블과 좌식으로 4개의 테이블이 위치한 실내입니다.
평일 저녁임에도 로컬 맛집답게 손님들로 발 디딜 틈이 없는 안암동 찐 맛집입니다~
오픈 주방이라 언제나 안심입니다!
메뉴
이곳의 시그니처는 누가 뭐라 해도 중국 동북지방의 찹쌀 탕수육인 꿔바로우입니다.
식사메뉴로는 사천매운면, 소고기면, 호남볶음밥 등이 유명하다고 하네요~
주문 내역
기본 반찬
뀌보우러우 大 ₩21,800
감히 표현하건대, 제가 이제까지 한국에서 먹어본 꿔바로우 중 단연 최강의 맛이라고 할 수 있습니다.
다른 꿔바로우집은 고기튀김 자체가 딱딱하고 양이 적은 경우도 많은데, 이곳은 차원이 다른 겉바속촉의 꿔바로우에 소스까지 완벽 그 자체입니다~
사천매운면 ₩7,800
사천매운면은 다소 평범한 맛이라고 할 수 있지만, 닭 육수를 기반으로 사천의 매운맛을 느끼실 수 있습니다~
- 용초수 위치 -
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